提振餐饮促消费稳增长 第九届丝博会陕菜美食文化交流活动成功举办
编辑：admin 日期：2025-05-27 18:15:42 / 人气：
此次陕菜美食文化交流活动，由陕西省商务厅、陕西省市场监督管理局主办，全省12个市（区）商务主管部门共同承办，吸引了国内外众多嘉宾、业界同仁及美食爱好者的广泛参与和高度关注。
此次交流展示，充分利用行业协会与链主企业的资源，加大了对上下游企业及专业观众的邀请力度，旨在搭建一个国际省际与陕西优秀餐饮产业供应链合作交流的平台。为此，展会设置了国际美食展销、特色美食展销、美食推介活动、陕菜主题宴席展示四大展区，展示总面积达5000平方米，汇聚了一带一路”沿线国家及中亚五国特色美食与12个市（区）知名老字号、非遗产品、特色名吃等178家餐饮企业，携上百种特色美食亮相丝博会，让阿果里纳窑烤披萨、意式冰淇淋等异域风味与肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等陕味名片交相辉映，呈现了一场跨越地域的味觉盛宴。
活动期间，全省多家餐饮企业现场签约，达成了多项合作意向，涉及食材供应、技术研发、品牌推广等多个领域，为陕西餐饮产业的转型升级和国际化发展奠定了坚实基础。
此外，活动还通过线上线下的互动方式，让未亲临现场的观众也能感受到陕菜的独特魅力，为进一步扩大了陕菜文化的传播范围和影响力，促进国内外餐饮企业之间的交流与合作，持续推进餐饮文旅消费稳步增长，助推陕西经济高质量发展做出了应有贡献。
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