一天煮四五百斤米粉，卖近千张飞饼

金黄的香蕉片在空中划出弧线，铁板上的飞饼滋滋作响。5月7日中午，湖南博物院西门外的飞饼摊前，广东游客林...

02025-05-08

“五一”经济｜消费券、演唱会助燃

随着“五一”假期来临，国内市场迎来旅游餐饮消费高峰。消费券、文娱活动与多元业态共同点燃了假...

42025-05-04

多维优势构建餐饮新标杆，浆小白重

在餐饮行业深度变革的时代背景下，消费需求的多元化与市场竞争的白热化交织并存。数据显示，中国餐饮市场规...

62025-04-24

海量财经丨山东通报22批次食品不合

近日，山东省市场监督管理局发布关于22批次食品不合格情况的通告。
山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品...

82025-04-18

象粪上餐桌？别让猎奇毁了餐饮

近日，上海一家餐厅因将大象粪便消毒干燥碾碎做成甜品而登上热搜。这家人均消费近4000元的餐厅还推出让食客...

62025-04-13

3月份中国餐饮业表现指数报告

会发布的中国餐饮业表现指数（CRPI）由现状指数和预期指数两大维度、10项指标构成。自2024年8月开始在每月月...

82025-04-09