北京餐饮防控调至二级时管控措施，进店就餐需查健康宝
编辑：admin 日期：2020-06-13 21:18:55 / 人气：
同时，要求所有餐饮公司进一步加强对原料采购和运送人员的防疫控制，要求“新发地牛羊肉交易大厅和京深海产品市场”的运送人员提供服务。向他们提供最新的核酸检测证书，并加强对海鲜，肉类和其他原材料的购买和使用的管理，最大程度地减少交货人员与收货人之间的联系，严格对交货货物进行消毒，严格执行集团公司有关规定。原材料采购，并做好赔款单，账目记录等工作，确保食品安全和防疫安全。
北京华天集团表示，已经向所有企业发布了《北京华天食品饮料集团公司新皇冠肺炎防控工作规则（四）》，要求所有企业积极采取行动，于6月11日在西城区爆发疫情。做好各项防疫措施的落实。特别是对人员密集的关键场所和区域，必须严格，认真地控制。同时，加强对每家门店的监督检查，及时消除隐患，确保全面扎实的防控工作。
记者从裘德华天获悉，裘德华天下的优质肉类，海鲜，蔬菜等原料的供应不涉及新的产地京深海产品市场，并严格执行进货检验和记录的要求。裘德华天相关负责人表示，新发地市场的关闭不会影响其老店的供应。商店将按照预防和控制的要求，严格预防和控制员工，餐厅环境，餐具等方面。崛起，严格按照4.0版本的防控要求进行防控管理。
新京报记者获悉，4月19日北京发布的4.0版餐饮运营服务指南明确了餐饮人员检查体温和核实“北京保健宝”信息的要求。体温正常，“北京健康宝”只有状态为“无异常”的人才能进入餐厅用餐。 《餐饮业务服务指南》的4.0版本将原始饭厅的距离超过一米，调整为餐桌座位的距离超过一米，从而消除了“无面对面用餐”的要求。
但是，餐饮店仍然不能安排不出差的顾客在同一张桌子上吃饭。过去，一些餐馆，特别是快餐店，座位紧，必须避免一起吃饭。对于私人用餐，该准则还阐明了预防和控制要求：每个房间仅限一张桌子，饭厅应保持超过一米的距离，并且应在私人门口提醒最大容量房间或私人房间。每餐的顾客离开后，清洁，消毒和通风。
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