北京征征日尚餐饮管理有限公司经营的多宝鱼、皮皮虾检出不合格

编辑:admin 日期:2019-11-25 10:42:37 / 人气:

中国质量新闻网讯 2019年11月22日,北京市市场监督管理局网站发布关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第48期)。据公告,北京市市场监督管理局组织抽检了15类食品940批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品929批次,不合格样品11批次。
其中,北京征征日尚餐饮管理有限公司经营的多宝鱼,氧氟沙星不符合国家相关规定;该公司经营的皮皮虾,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构均为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定自2016年12月31日起,停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
镉属于重金属污染物指标,联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织(WHO)则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定鲜、冻水产动物甲壳类中镉的限量值为0.5 mg/kg;其他鱼类制品(凤尾鱼、旗鱼制品除外)中镉的限量值为0.1 mg/kg。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
 
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
备注

北京斌福渔联商贸有限公司(供货)
北京市丰台区卢沟桥城北路1号70幢007
北京征征日尚餐饮管理有限公司
丰台区万丰路306号2层北区
多宝鱼
散装
/
2019/8/1(购进日期)
氧氟沙星(μg/kg)║5.1║不得检出
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
 

武汉良之隆食材股份有限公司北京食品分公司(供货)
北京市丰台区石榴庄西街232号3号平房大红门京深海鲜批发市场有限公司B239号
北京征征日尚餐饮管理有限公司
丰台区万丰路306号2层北区
皮皮虾
散装
/
2019/8/1(购进日期)
镉(以Cd计)(mg/kg)║1.58║≤0.5
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
 
 

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